"Les Îles du Milieu du Monde" (de eilanden van het centrum van de wereld) en archipel met de zoete bijnaam "'Île Chocolat" onthult u z’n charme en z’n kleuren !
Deze oude Portugese kolonie, gelegen op de evenaar in de Golf van Guinee, tegenover de kusten van Gabon, is heden ten dage een onafhankelijke staat.
Een rijke culturele geschiedenis, een veelal endemische flora en fauna, eigen aan deze oorspronkelijk vulkanische eilanden, een grandioos woud en talrijke goudkleurige stranden, voorzieningen waar comfort en verscheidenheid zich verenigen om het de bezoekers naar hun zin te maken.
De archipel bestaat uit twee belangrijke eilanden van vulkanische oorsprong en bevindt zich in de Golf van Guinee op een 300 km van de kusten van Gabon.
Het “Ilheu das Rolas” (eiland van de tortelduifjes), klein eilandje tegenover het meest zuidelijke punt van Sao Tomé wordt doorkruist door de evenaar. Het hoogste punt van de twee eilanden is de Pico de Sao Tomé met een hoogte van 2024 meter. Vanwege het woeste reliëf is het mogelijk om over een afstand van enkele kilometers van het zeeniveau naar een hoogte van meer dan 2000 m te klimmen.
Talrijke mooie stranden sieren de steile kusten van de twee eilanden, het water is er helder en visrijk, het woud alom tegenwoordig en de plantengroei is er weelderig, dicht en kleurrijk.

Formaliteiten en gezondheid
Geldig paspoort + toeristenvisum
Verplichte vaccinatie tegen gele koorts en antimalariabehandeling is aanbevolen. Het is raadzaam zich te voorzien van een kleine “tropische apotheek” : muggenmelk, antiseptisch middel voor de darmen, zonnebrandproducten, enz...).

Klimaat
Equatoriaal, met een gemiddelde temperatuur van ongeveer 25°C. Door het reliëf heersen er velerlei microklimaten maar belangrijk om weten is het feit dat in maart en april het belangrijkste regenseizoen heerst ; meestal regent het ‘s nachts of in snelle maar brutale buien. Tijdens deze periode komt de weelderigheid van de plantengroei bijzonder goed tot z’n recht.

Taal
Officiële taal : het Portugees. De eerste gesproken vreemde taal is het Frans, gevolgd door het Engels.

Gastronomie
De N.G.O. Qua-Téla werd opgericht in 1999 en heeft de promotie, het valoriseren en de ontwikkeling van de geoogste of de lokaal verwerkte producten tot doel; de organisatie speelt een belangrijke rol in de vermindering van de verliezen ten gevolge van de overproductie aan de ene kant en aan de verbetering van de technieken van verwerkingen en de bewaring aan de andere kant. De naam Qua-téla, in lokaal dialect, betekent letterlijk "het ding van de aarde".
Onder de aangeboden producten citeren we : gedroogde vruchten (bananen, jakfruit, ananas, papaja’s), de bloemsoorten (van de broodboom, van maniok, matabala, bananen, maïs), palmolie, koffie, jam en woudhoning.

Fauna, flora en het zeeleven
Meer dan 60 vogelsoorten... waaronder een dertigtal inheems van de eilanden. Sommigen zijn zo moeilijk te ontwaren dat het een echt uitdaging is ! Het woud bedekt bijna de helft van de oppervlakte van de archipel : de talrijke boomsoorten en de vele tropische planten evenals enkele uitzonderlijke orchideeënsoorten groeien en bloeien op Sao Tomé & Principe.
In het zeer heldere water dat de eilanden omringt leven een rijke waterflora en fauna : diodons, murenen, schildpadden..., maar ook blauwe marlijnen, zwaardvissen, wahoo’s, barracuda’s ... voor het grote plezier van de vissers. De talrijke dolfijngroepen en, naargelang het seizoen, ook de bultwalvissen, zijn een waar plezier voor het oog.